Gourmandises

Menu

Menu Gourmandises      

du  01 – 03  au  27-03-2024

 

Bœuf – Rundvlees

Toast à la tartare de bœuf façon martino et son tataki,

              Poivron confit en salade, mayonnaise de wasabi     18,00€

Ou – Of

Scampis –Scampi’s

Chips de patates douce, scampis,                                       crème au vieux Brugge                         18,00€

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Skrei

Skrei au sésame, betternut, mousseline au royal de

poireaux, jus aux agrumes 25,00€

Ou – Of

Pintadeau – Parelhoen

Suprême de pintadeau, mousseline de topinambour,

chicons et oignons, jus de volaille fumé 25,00€

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Merveilleux  

                            Merveilleux à la crème de café              10,00€

Ou – Of 

Assiette de fromage – Kaasbordje (+5€)

 

                                                                                                                        44,00€             

 

Apéritif, ½ bouteille de vin par pers, l’eau et le thé ou café est à 27,00€ 

Aperitief, ½ fles wijn pp, water en thee óf koffie, komt op 27,00€ 

Si toute la table ne choisit pas le menu Gourmandises, nous vous demanderons un peu de patience. Merci !

Indien de ganse tafel niet kiest voor de menu Goudmandises, vragen wij u vriendelijk om wat geduld te hebben.

 Waarvoor onze dank !

Nous pouvons faire un menu végétarien sur réservation d’avance

Pour les personnes qui ont des intolérances ou allergies , nous sommes à votre écoute pour mieux vous aider,

Nous vous proposons un rest-O-Pack pour le cas ou vous voudriez emporter votre plat avec vous.

 We kunnen een vegetarisch menu maken door van tevoren te reserveren

 Voor mensen die intoleranties of allergieën hebben, luisteren we naar u om u beter te helpen,

 Wij bieden u een rest-O-Pack voor het geval u uw gerecht mee wilt nemen.