Gourmandises
Menu
Menu Gourmandises
du 06 – 05 au 31-05-2024
Mise en bouche – Hapjes
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Asperges
Asperges façonné à la flamande, mayonnaise de betterave
rouge et tomate sèchée, Lard de jambon de Waimes 20,00€
Ou – Of
Scampis – Scampi’s
Brochette de scampi garnie d’une fricassée de poireaux, coulis
À l’ail des ours 19,00€
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Bar – Zeebaars
Filet de Bar, caviar d’aubergines, nacré de persil et asperges,
mousse de patates douce crème au pesto de basilic 25,00€
Ou – Of
Canard – Eend
Magret de canard, chou de Milan braisé,
Pomme et rhubarbe, Sauce au vin et sauge 25,00€
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Fraises – Aardbeien
` Croute au Parfait à la mousse de fraises meringuée,
coulis de fraises Au vin parfumée à la menthe 10,00€
Ou – Of
Assiette de fromage – Kaasbordje (+5€)
44,00€
Apéritif, ½ bouteille de vin par pers, l’eau et le thé ou café est à 27,00€
Aperitief, ½ fles wijn pp, water en thee óf koffie, komt op 27,00€
Si toute la table ne choisit pas le menu Gourmandises, nous vous demanderons un peu de patience. Merci !
Indien de ganse tafel niet kiest voor de menu Goudmandises, vragen wij u vriendelijk om wat geduld te hebben.
Waarvoor onze dank !
Nous pouvons faire un menu végétarien sur réservation d’avance
Pour les personnes qui ont des intolérances ou allergies , nous sommes à votre écoute pour mieux vous aider,
Nous vous proposons un rest-O-Pack pour le cas ou vous voudriez emporter votre plat avec vous.
We kunnen een vegetarisch menu maken door van tevoren te reserveren
Voor mensen die intoleranties of allergieën hebben, luisteren we naar u om u beter te helpen,
Wij bieden u een rest-O-Pack voor het geval u uw gerecht mee wilt nemen.